近日，黑龙江大豆协会有关人士“转基因大豆油与肿瘤高度相关”的言论，引发热烈争论：转基因食品到底能不能吃？但美国人食用的80%包装食品的原料都是转基因作物，但至今未见明显、直接的“有害”证据；但也有人认为，声称“转基因食品安全”的国际机构，“不愿说出真相”。
 

       据悉，美国国内销售的含转基因成分的食品已超过5000种，许多品牌的面包、薯片、蛋糕、番茄酱、鲜食木瓜、酸奶、奶酪等或多或少都含有转基因成分。在美国，转基因食品必须经过食品药物管理局和美国农业部的批准。很多国家会对转基因食品贴上标签，标明这是转基因食物。不过，美国在这方面没有强制性要求。美国人默认经过批准的就是安全的，商家是否贴标签以自愿为主。

       关于转基因食品的一些调查显示，美国公众对转基因食品安全问题不是很了解。皮尤研究中心公布的一项调查显示，75%的美国人希望知道他们吃的是不是转基因食品，但也有21%的人认为不重要。46%的美国人说他们不知道转基因食品是否安全，29%的人说安全，25%的人说不安全。
    
如何预防癌症呢？

安利硒质维生素E

      安利硒质维生素E是身体内器官的强力抗氧化剂。它对预防癌症、甲状腺疾病、高血压、胆固醇、溶血性贫血等疾病有很好的疗效。硒质维生素E还能帮助延缓肌肤老化，保护皮肤免受紫外线和外界环境污染的伤害，减少疤痕与色素的沉积。还是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂，降低细胞需要的氧量，还有肺部及呼吸系统遭受感染的机率，维持生命力、耐力、持久力。

     那么，我们平时在饮食上应该注意些什么样呢？如何才能吃出健康的身体呢？以减少患肿瘤的可能性呢？

     第一、营养要平衡。
     摄取的各种营养素比例要恰当，摄入量与机体需要量保持平衡.所需热能与热能来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。
  
     第二、品种要多样。
     任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养，因此不可偏食.常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种，还要与多品种的副食及0食结合混食。

     第三、多吃天然绿色食物。
     提倡吃天然食品，食物原料及生产制作食品的辅助材料，包括色素、香料、调味品及添加剂等，均应为天然物质，而不是人工化学合成物。一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色的蔬菜、糖（精制砂糖）、盐（精制的盐）、精面米等。
  
      第四、少吃厚味。
      烧、烤、煎、炸等油腻食物，在人体中难于消化吸收，增加了胃肠的负担，又破坏了天然风味.过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病诱发因素.过甜的食品与肥胖症、糖尿心血管病有密切关系。
  
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